Für Kenner ist sie keine Unbekannte mehr: Die Villa Konthor mitten in der Limburger City. Diese Bar spezialisiert sich auf Whisky, Wein und Schokolade. Jetzt hat sie eine Auszeichnung bekommen - die beste Whiskybar in Deutschland.

Robin Pitz, der in der Villa Konthor derzeit beschäftigt ist und sich um seine Gäste kümmert, hat vorher sechs Jahre in einem Frankfurter Hotel als Barkeeper gearbeitet. Nach einiger Zeit wurde er dann IHK-Barmeister und hat sich somit auf Cocktails spezialisiert. Ihn lockte aber auch noch etwas anderes - und zwar der Whisky. Ursprünglich kommt Robin Pitz aus Schotten (Vogelsberg). Durch eine Partnerstadt in Schottland, kam er auch dazu, des Öfteren, das Land zu besuchen. So entwickelte sich auch sein Gespür für „das flüssige Gold“.

Im Jahr 2002 kam er nach Limburg und hat im „Georg‘s“ angefangen zu arbeiten. Ein Jahr später wurde er dann bereits zum Leiter der Gastronomie in der Stadthalle. Wo seit 2005 das „Bowlhouse“ ist, hat Pitz vorher einen kleinen Whisky- und Zigarrenkeller eingerichtet. „Immer mehr Leute wollten mal eine Zigarre rauchen und dabei einen Whisky trinken - so kam ich auf die Idee mit dem Keller“, berichtete Robin Pitz. Er interessierte sich somit immer mehr für Whisky und kam dann 2007 zu dem Entschluss in der Werner-Senger-Straße 23 die „Villa Konthor“ zu leiten. Als gastronomischer Leite hatte er auch Kontakt zu den Organisatoren der „Whisky-Fair“, die einmal im Jahr in Limburg statt findet.

Mit diesen Kontakten und auch mit Freunden wurde die Idee, eine Whisky-Bar zu eröffnen, ausgeweitet. Am 01. Juli 2007 wurde sie eröffnet und hat bis heute viele Anhänger und Freunde gefunden. Ohne Hedmar Schlosser, Inhaber des Limburger Georg‘s, wäre diese Eröffnung nicht möglich gewesen. Die Besucher sind nicht nur aus dem Raum Limburg, sondern kommen auch aus weiter entfernten Orten oder auch aus Belgien, Holland, Großbritannien oder sogar der Schweiz. So wie die Räumlichkeiten heute in der „Villa Konthor“ sind war es nicht geplant. Es wuchs einfach mit der Zeit. Was dafür sorgte, dass es dort heute urgemütlich ist.

Whisky, Wein und Schokolade sind die drei Hauptthemen der Bar. „Wenn es hier nur Whisky geben würde, hätten wir nicht all zu viele Gäste“, sagte Robin Pitz. Neben den drei Dingen, gibt es auch etwas zum Essen, was gut zum Wein oder dem Whisky passt. Viel Auswahl an Bier hat die Bar jedoch nicht. So ist „Hövels“ die Hausmarke, was es in Limburg so auch noch nicht gibt. Nach einiger Zeit kam dann noch das Bier „Tannenzäpfle“ sowie Stark- und Kirschbier aus Belgien dazu. Momentan zählt die Bar ca. 600 offene Whisky-Flaschen. Die „Villa Konthor“ besteht aus drei Teilen: Die Bar, der Gewölbekeller und der Handel. Von Donnerstag bis Samstag kann man ab 18 Uhr gemütlich Whisky probieren. Des Weiteren gibt es im Keller die Möglichkeit mit der Firma zu feiern. Robin Pitz hat auch einen Whisky Shop und verschickt die Flaschen auch an Kunden. Zusammen mit seinem guten Freund Carsten Ehrlich betreibt er auch von Anfang an Eigenabfüllungen und kann somit auch eine eigene Flasche Whisky anbieten. Dieses Jahr war es dann soweit - die Bar wurde zur besten Whisky-Bar in Deutschland gekürt. Der sogenannte „Whisky-Guide“, welcher bereits dreimal erschienen ist, hat zum zweiten Mal diesen Award verliehen. Dieses Jahr ging er an die „Villa Konthor“ in Limburg. Dazu möchten wir gratulieren. Wer sich für ein sogenanntes „Tasting“ interessiert, bei dem man verschieden Whiskys probiert, kann sich bei der „Villa Konthor“ unter 06431/218958 oder 06431/26027 darüber informieren. Robin Pitz freut sich auf Ihren Besuch.

Termine:

- 01.12.2009, 19 Uhr:
Advents-Punsch und heiße Würstchen vor den Türen der „Villa Konthor“.

- 03.12.2009, 19.30 Uhr:
Nikolaus-Dinner - Mit Irish-Folk-Musik von „LOUIS FITZ“. Dazu gibt es Gänsebraten, geschmortes Lamm und gebratenen Lachs. 28,90 EUR / Person.

- 23.12.2009, 19.30 Uhr:
Stammtisch-Weihnachtsfeier. 15 EUR / Person.

- 26.12.2009, 20 Uhr:
Ü30-Whisky-Tasting. 49 EUR /Person.

- 31.12.2009, 19.30 Uhr:
Silvester-Party mit Buffet und DJ. 33,33 EUR / Person